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• Galettes de blé noir levées

  13 octobre 2013

  Mélangez farine, sel, eau, levure dans un saladier, puis battez longuement au fouet ou au (...)

• Beignets de courge sucrés

  13 octobre 2013

  Pelez et épépinez la courge. Faites la cuire 1h au four à 180°, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien (...)

• Salade de Pommes de Terre aux Radis et Pesto de Coriandre

  13 octobre 2013

  On a dit de tout sur la pomme de terre : s’il n’y a pas lieu de la “diaboliser” elle-même (c’est (...)

• bouchées en pâte feuilletée

  6 octobre 2013

  Etalez la pâte, puis découpez des ronds crénelés à l’aide d’un mini-moule à tartelette ou d’un (...)

• Saucisses de dinde à la sicilienne

  6 octobre 2013

  Rincez les boyaux et mettez-les 30mn à tremper dans un récipient d’eau tiède. J’ajoute généralement (...)