Chou chinois braisé au gingembre
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Hachez les oignons découpez le trognon du chou en cône et ôtez-le Débitez le chou en tranche de 2 à 3cm Pelez le gingembre et découpez-le en allumettes. Faites chauffer l’huile dans une petite cocotte Faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien ramollis et commencent à dorer Ajoutez alors le chou. [Lire la suite...]
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